甘肃省张掖市政府出台《关于加强清真食品管理工作的意见》
为了认真贯彻党和国家民族政策，依法保护少数民族的清真饮食习惯，进一步加强和规范清真食品管理工作，近日，张掖市人民政府出台了《张掖市人民政府关于加强清真食品管理工作的意见》。
《意见》从加强民族团结和维护社会稳定的高度，简述了做好清真食品管理工作重要性和紧迫性，对各级各部门加大管理力度提出了要求；从宣传方式、宣传手段和工作方法等方面加大对清真食品基本常识的宣传普及力度，并把执法部门、窗口单位和清真食品行业从业人员的培训纳入其中。为了进一步明确各部门的监管职责，《意见》从严格许可管理、严格经营管理、严格包装物管理、严格清真食品生产经营单位进货台账管理和严格外来清真食品的查验管理五个方面强化了基础管理。对各级民族、工商、质监、食品药品监管、商务、卫生、畜牧、教育、环保、城管、公安和法制办12个部门在清真食品管理工作中的职责进行了进一步明确和细化，强化了执法手段和执法力度，旨在形成齐抓共管合力；并从建立管理考核体系、强化社会监督、建立协作机制、完善应急处置机制等方面提出了新措施，并对加强清真食品管理机构和队伍建设以及经费保障提出了具体意见。
《意见》从加强民族团结和维护社会稳定的高度，简述了做好清真食品管理工作重要性和紧迫性，对各级各部门加大管理力度提出了要求；从宣传方式、宣传手段和工作方法等方面加大对清真食品基本常识的宣传普及力度，并把执法部门、窗口单位和清真食品行业从业人员的培训纳入其中。为了进一步明确各部门的监管职责，《意见》从严格许可管理、严格经营管理、严格包装物管理、严格清真食品生产经营单位进货台账管理和严格外来清真食品的查验管理五个方面强化了基础管理。对各级民族、工商、质监、食品药品监管、商务、卫生、畜牧、教育、环保、城管、公安和法制办12个部门在清真食品管理工作中的职责进行了进一步明确和细化，强化了执法手段和执法力度，旨在形成齐抓共管合力；并从建立管理考核体系、强化社会监督、建立协作机制、完善应急处置机制等方面提出了新措施，并对加强清真食品管理机构和队伍建设以及经费保障提出了具体意见。
